Dj Frietmachine

Deux installations prendront place cette année dans le Cloître Saint-Melaine. La première n’est pas la moins farfelue. Dans sa cahute en bois manuellement automatisée et intégralement dédiée à la manipulation de la pomme de terre, on observe, choisit, pèse, analyse, épluche, coupe et frit un tubercule qui terminera sa course métamorphosé en cornet de frites. Le temps d’un morceau bien dansant lancé par Dj Frietmachine pendant la préparation. Soit une machine qui fait danser ensemble le client et la pomme de terre… et file une sacrée patate !